![Portrait of Chef Heinz Beck at his Michelin Star restaurant La Pergola, at the Hilton Hotel, Rome, Italy Stock Photo - Alamy Portrait of Chef Heinz Beck at his Michelin Star restaurant La Pergola, at the Hilton Hotel, Rome, Italy Stock Photo - Alamy](https://c8.alamy.com/comp/DTPC6C/portrait-of-chef-heinz-beck-at-his-michelin-star-restaurant-la-pergola-DTPC6C.jpg)
Portrait of Chef Heinz Beck at his Michelin Star restaurant La Pergola, at the Hilton Hotel, Rome, Italy Stock Photo - Alamy
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Heinz Beck, lo chef che porta '3 Stelle' a Roma: "L'Expo? Adesso conta la risposta a questa domanda: finito ottobre, che succede?" - Il Fatto Quotidiano
![Menù piemontese: - Tartare di Fassona, tuorlo d'uovo croccante e punte d'asparagi e tartufo - Agnolotti al tartufo - Cinghiale in salmì servito con polenta bramata - "Meteora" dessert Piedmont menu: - Menù piemontese: - Tartare di Fassona, tuorlo d'uovo croccante e punte d'asparagi e tartufo - Agnolotti al tartufo - Cinghiale in salmì servito con polenta bramata - "Meteora" dessert Piedmont menu: -](https://media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-s/1a/30/58/47/menu-cena-della-vigilia.jpg)
Menù piemontese: - Tartare di Fassona, tuorlo d'uovo croccante e punte d'asparagi e tartufo - Agnolotti al tartufo - Cinghiale in salmì servito con polenta bramata - "Meteora" dessert Piedmont menu: -
![Portrait of Chef Heinz Beck at his Michelin Star restaurant La Pergola, at the Hilton Hotel, Rome, Italy Stock Photo - Alamy Portrait of Chef Heinz Beck at his Michelin Star restaurant La Pergola, at the Hilton Hotel, Rome, Italy Stock Photo - Alamy](https://c8.alamy.com/comp/C873MG/portrait-of-chef-heinz-beck-at-his-michelin-star-restaurant-la-pergola-C873MG.jpg)